Phi lê cá basa làm món gì ngon? Tổng hợp 9 món ngon từ phi lê cá basa

By Admin 17/09/2023 0

Cá basa fillet nấu nướng gì ngon? Thực tế phi lê cá basa kể từ lâu vẫn là 1 trong những mối cung cấp nguyên vật liệu không xa lạ và thông thường xuyên xuất hiện tại nhập bữa tiệc mái ấm gia đình người Việt. Các khoản ngon kể từ cá basa fillet cũng tương đối nhiều chủng loại và thú vị, nhập bại nổi trội nhất hoàn toàn có thể kể đến: cá basa fillet hấp xì dầu, cá basa fillet nướng bơ chanh và cá basa fillet nướng cay.

Bạn đang xem: Phi lê cá basa làm món gì ngon? Tổng hợp 9 món ngon từ phi lê cá basa

Nếu chúng ta vẫn còn đó buân khuâng với thắc mắc cá basa fillet nấu nướng gì ngon thì nên theo đòi chân Sài Thành Foods nhập phòng bếp tức thì nhé!

1. Cá Basa Fillet Hấp Xì Dầu

Phi lê cá basa hấp xì dầu vừa thơm vừa ngon thú vị, phía trên chắc hẳn rằng là 1 trong những đồ ăn thanh nhiệt độ phối kết hợp vị mặn mòi tuy nhiên chúng ta chắc chắn nên test qua loa đấy nhé!

Chuẩn Bị Nguyên Liệu

  • 300g cá basa fillet. cũng có thể mua sắm phi lê cá basa ướp lạnh hoặc phi lê cá basa tươi tắn đều được.
  • Tại Sài Thành Foods Cửa Hàng chúng tôi với hỗ trợ sỉ lẻ cá basa fillet ướp lạnh. Hải sản ướp lạnh online cực kỳ tiện lợi khi quý khách hàng chỉ việc mua sắm về chảy tấp nập là hoàn toàn có thể chế trở thành những khoản ngon ưa quí.
  • 1 trái ngược quả cà chua chín
  • 1/4 trái ngược cam
  • 2 củ gừng
  • 5 nhánh hành lá
  • Gia vị: nước tương, muối bột, tiêu xài xay…

Sơ Chế Nguyên Liệu

  • Phi lê cá basa sau thời điểm mua sắm về chúng ta đi rửa sơ rồi dìm nhập nước muối bột khoảng tầm 15 phút nhằm làm bớt tanh. Sau bại cọ lại với nước tinh khiết và nhằm ráo.
  • Hành lá cọ tinh khiết tiếp sau đó hạn chế trở thành khúc vừa miệng.
  • Gừng gọt vỏ, cọ tinh khiết và hạn chế sợi mỏng
  • Cà chua, cam đi rửa tinh khiết rồi thái trở thành lát mỏng mảnh vừa phải ăn
cách thực hiện cá basa hấp xì dầu

Chế Biến Cá Basa Fillet Hấp Xì Dầu

  • Bước 1: Ướp cá basa với 3 thìa nước tương, 1 không nhiều muối bột, 1 không nhiều tiêu xài xay nhập 15 phút mang lại ngấm gia vị
  • Bước 2: Xếp cá basa fillet đi ra dĩa, rồi rải phần hành, gừng lên bên trên mặt mũi cá
  • Bước 3: Đem cá tía tụt xuống chuồn hấp cơ hội thủy trong vòng 10 phút, cá chín thì hoàn toàn có thể tô điểm kèm cặp cam và quả cà chua thái theo từng lát là được.

Thưởng thức: cá basa fillet hấp xì khi dầu nóng lên hổi vừa thơm vừa ngon, thịt cá basa phi lê tươi tắn ngọt, mềm mịn và mượt mà rất dễ ăn phối kết hợp phụ gia mặn mòi nằm trong mùi vị thơm phức kể từ hành gừng. Món này chắc hẳn rằng tiếp tục khiến cho mái ấm gia đình chúng ta thốt tiếng ca ngợi ko ngớt mang lại tuy nhiên xem! Nếu còn chưa chắc chắn cá basa fillet nấu nướng gì ngon thì nên test tức thì công thức phía bên trên đấy nhá~

cá basa fillet nấu nướng gì ngon

2. Cá Basa Fillet Nướng Bơ Chanh

Nếu ham muốn thay đổi khẩu vị qua một khoản ngon kể từ cá basa đem phong thái Châu Âu thì phía trên đó là công thức dành riêng cho chính mình rồi đó nhé! Thử tức thì chớ vứt lỡ:

Chuẩn Bị Nguyên Liệu

  • 200g phi lê cá tía sa
  • 45g bơ lạt
  • 1/2 trái ngược chanh
  • 1/2 thìa lá húng quế băm nhuyễn
  • 1/2 thìa bột ớt
  • 1/4 thìa muối

Sơ Chế Nguyên Liệu

  • Phi lê cá basa sau thời điểm mua sắm về chúng ta đi rửa sơ rồi dìm nhập nước muối bột khoảng tầm 15 phút nhằm làm bớt tanh. Sau bại cọ lại với nước tinh khiết và nhằm ráo.
  • Bạn hoàn toàn có thể hạn chế cá basa trở thành miếng nhỏ vừa miệng hoặc nhằm vẹn toàn cũng rất được.

Chế Biến Cá Basa Fillet Nướng Bơ Chanh

  • Bước 1: Bắc chảo lên phòng bếp và đun chảy bơ lạt rồi đã tạo ra chén.
  • Bước 2: Tiếp bại nêm nhập chén bơ 50% thìa bột ớt, 50% thìa húng quế băm nhuyễn, 1/4 thìa muối bột, 1/4 thìa nước cốt chanh rồi trộn lẫn cho đều mang lại láo ăn ý hòa tan.
  • Bước 3: Dùng cọ hoặc muống phết oi lên cá basa fillet. Ướp đều nhị mặt của khúc cá basa trong vòng đôi mươi phút mang lại ngấm phụ gia.
  • Bước 4: Làm rét lò trước 10 phút với nhiệt độ phỏng 160 phỏng C.
  • Bước 5: Sau bại bịa chanh thái theo từng lát bên trên mặt của khúc cá và mang lại cá basa nhập lò nướng nằm trong nhiệt độ phỏng 160 phỏng C nhập 30 phút
cá basa fillet nấu nướng gì ngon

Thưởng Thức: Cá basa fillet nướng bơ chanh thú vị với thịt cá tía tụt xuống tươi tắn ngọt, mặn mòi, beo phệ vị oi hơi chua chua kể từ chanh và bơ lạt. Món này tuy nhiên thực hiện nhằm nhâm nhi nằm trong “người ấy” thì còn gì bởi vì nhỉ?

cá basa fillet nướng bơ chanh

3. Cá Basa Fillet Nướng Cay

Xem thêm: Piers Morgan cho rằng Ramsdale đang bị làm nhục

Một khoản ngon kể từ phi lê cá basa tuy nhiên chúng ta tránh việc bỏ dở – cá basa fillet nướng cay với việc phối kết hợp mùi vị cay nồng kể từ oi phụ gia nằm trong thịt cá basa tươi tắn ngọt vừa thơm vừa ngon. Nếu còn chưa tồn tại câu vấn đáp mang lại cá basa fillet nấu nướng gì ngon thì nên test tức thì công thức tiếp sau đây chuồn nhé!

Chuẩn Bị Nguyên Liệu

  • 700g phi lê cá basa
  • 4 thìa oi quả cà chua (hoặc chúng ta cũng hoàn toàn có thể tự động xào quả cà chua thực hiện oi với 2 trái ngược quả cà chua chín)
  • 1 thìa gừng băm
  • 1 thìa mùi hương tây băm
  • 2 thìa ớt bột
  • Dầu ăn
  • Gia vị khác: muối bột, tiêu xài xay…
cá basa fillet nấu nướng gì ngon

Sơ Chế Nguyên Liệu

  • Phi lê cá basa sau thời điểm mua sắm về chúng ta đi rửa sơ rồi dìm nhập nước muối bột khoảng tầm 15 phút nhằm làm bớt tanh. Sau bại cọ lại với nước tinh khiết và nhằm ráo.
  • Cá basa ráo nước thì ướp với 50% thìa muối bột, 1 thìa tiêu xài. Mát xa thẳm đều nhị mặt của khúc cá và nhằm ướp nhập 15 phút mang lại ngấm phụ gia.
cá basa fillet

Chế Biến Cá Basa Fillet Nướng Cay

Làm Sốt Ướp Cá Basa

Tiến hành thực hiện láo ăn ý oi ướp nhằm nướng cá basa với quá trình sau:

  • Cho nhập chén 4 thìa oi quả cà chua, 1 thìa đàng băm, 50% thìa muối bột, 2 thìa ớt bột nhỏ, 2 thìa dầu chiên, 1 thìa mùi hương tây băm.
  • Trộn đều toàn bộ lại muốn tạo trở thành láo ăn ý đặc là được.
  • Tiếp bại phết đều phần oi lên nhị mặt của khúc cá basa.

Nướng Cá Basa

  • Bước 1: Làm rét lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ phỏng xê dịch 160 – 170 phỏng C.
  • Bước 2: Phết lên vĩ, khay nướng một không nhiều dầu chiên nhằm rời việc cá bị bám khi nướng. Sau bại mang lại theo thứ tự từng miếng phi lê cá basa lên vĩ.
  • Bước 3: Nướng đều nhị mặt của khúc cá basa nhập đôi mươi phút (cho từng mặt) ở nhiệt độ phỏng 170 phỏng C cho tới khi cá chín vàng thì tắt lò.
nướng cá basa

Thưởng thức: cá basa fillet nướng chín thì đã tạo ra đĩa, hoàn toàn có thể tô điểm thêm 1 không nhiều lá húng quế hoặc chanh/cam thái theo từng lát mang lại dễ nhìn rộng lớn. Và thế là đồ ăn của tất cả chúng ta và đã được triển khai xong rồi! Món này tuy nhiên thực hiện thì mái ấm gia đình chúng ta chỉ mất ưa thích thôi đấy nha!

phi lê cá basa nướng cay

Và phía bên trên là một vài công thức khoản ngon kể từ cá tía tụt xuống phi lê tuy nhiên Sài Thành Foods ham muốn share nằm trong chúng ta. Nếu còn chưa chắc chắn cá basa fillet nấu nướng gì ngon thì chắc chắn nên test những công thức bên trên đấy nhe! Chúc chúng ta tiến hành trở thành công~!

Xem tăng phương thức chả cá basa giản dị và đơn giản bên trên đây: https://thethao360.vn/huong-dan-lam-cha-ca-basa-chi-voi-6-buoc-don-gian/

Xem thêm: Greenwood cay đắng đi tìm sự thừa nhận ở đất khách

  • Xem tăng những loại cá giá bán sỉ lẻ tại: https://thethao360.vn/product-category/ca/

Liên hệ thủy sản giá bán sỉ lẻ

Siêu Thị Hải Sản Online Sài Thành Foods

  • Website: https://thethao360.vn/
  • Fanpage: https://www.facebook.com/SaiThanhFood
  • Hotline Miền Nam: 0944.868.800
  • Hotline Phản Ánh Dịch Vụ: 0944.964.422
  • Sản xuất và gói gọn tại: Lô III-22 đàng 19/5A KCN Tân Bình, Phường. Tây Thạnh, Q. Tân phú, TP.HCM.