Cách làm khoai môn cuộn chả cá thác lác - Út Mỵ Đặc Sản Miền Tây: chả cá thác lác, thác lác rút xương, khô cá lóc, chà bông cá lóc, mắm cá linh, mắm thái...

Khoai môn cuộn chả cá thác lác là một trong những thức ăn kha khá không quen với hầu hết toàn bộ quý khách. Tuy nhiên mùi vị mặn mà kể từ chả cá thác thác của Út Mỵ – Đặc sản Miền Tây kết phù hợp với khoai môn tạo thành 1 thức ăn đặc thù kỳ lạ mồm và quá ngon. Thêm vô menu tiếp tục quá ngán ngấy thường ngày với những khoản truyền thống lịch sử. Nếu mình thích thay cho thay đổi khẩu vị tươi tỉnh mới nhất cho tới menu hằng ngày rất có thể test thực hiện thức ăn này nhé!

Bạn đang xem: Cách làm khoai môn bọc chả cá thác lác chiên giòn, dai hấp dẫn

Muốn đem tuyệt kỹ để sở hữu được những mẻ chả cá thác lác ngon không còn ý cho tới bữa cơm trắng mái ấm gia đình không thể quá xa xôi xỉ thì nên nằm trong bản thân theo đòi dõi cơ hội chế khoản khoai môn cuộn chả cá thác lác này nhé, sẽ không còn thực hiện các bạn thất vọng

Nguyên Liệu

• 1 củ khoai môn

• 400gr cá thác lác phi lê

• 300gr tôm tươi tỉnh tách bóc vỏ

• Ngò rí

• Hành khô

• Gia vị

Cách chế biến

– Cá thác lác phi lê nạo lột da và xương. Đáy tô quết xíu dầu rán cho tới cá ko bám tô nha.

Xem thêm: Mac Allister: 'Một cầu thủ siêu đẳng'

– Tôm tươi tỉnh lột vỏ đập dập

– Hành tím lột vỏ băm nhuyễn, rau mùi thái nhỏ

– Thêm xíu chi tiêu, không nhiều gia vị mì chính, 1mcf muối bột, xíu mắm ngon cho tới thơm ngát rồi chính thức quết chả thiệt đều.

– Sau Lúc tiếp tục quết láo ăn ý chả cá đoạn, quấn kín quăng quật ngăn đuối 30p cho tới thâm nhập phụ gia. Trong khi cơ bản thân bào khoai môn nha!

– Khoai môn 1 củ, cọ tinh khiết gọt vỏ nhằm ráo

– Chúng tớ thái mỏng tanh rồi xắt sợi chỉ. Hoặc lấy dao bào sợi. Nhớ xếp cho tới trực tiếp nhằm xíu quấn chả, chớ nhằm những sợi rối

– Để chén dầu rán ở bên cạnh, phết xíu vô lòng bàn tay rồi múc 1 miếng chả tươi tỉnh lên

– Bao bọc khoai môn xung quanh miếng chả

– Rồi bóp chặt nhằm khoai môn bám đều xung quanh chả quết. Chú ý chớ cho tới rất nhiều khoai nếu như sợi khoai ko bám vô Lúc chiên tiếp tục bung đi ra.

– Chiên vào trong chảo ngập dầu nhằm khoai và chả được giòn và chín đều. Mở lửa vừa vặn.