Cách làm khô cá đuối chiên nước mắm ngon miệng đậm đà dễ làm nhâm nhi

  • Đời sống
  • Cooking

Thứ năm, 16/12/2021, 20:00 (GMT+7)

Bạn đang xem: Cách làm khô cá đuối chiên nước mắm ngon miệng đậm đà dễ làm nhâm nhi

Món ăn rán lôi kéo nhờ vị đậm thơm ngát quấn nằm trong tỏi băm nhuyễn bám đều vô thịt cá đuối đượm đà.

Thịt cá đuối sở hữu nhiều phương pháp chế vươn lên là tùy từng sở trường. Nếu sở hữu cơ hội, các bạn test thực hiện cá đuối rán nước mắm nam ngư chi mái ấm gia đình hương thụ. Đây là 1 trong những trong mỗi khoản ngon góp thêm phần mang đến bữa tiệc của phòng các bạn trở thành ngon mồm với mùi vị mê hoặc.

Vị đậm của nước mắm nam ngư, ngọt kể từ lối quấn với hương thơm thơm ngát của thịt cá đuối và tỏi, kích ứng vị giác.

Vị đậm của nước mắm nam ngư, ngọt kể từ lối quấn với hương thơm thơm ngát của thịt cá đuối và tỏi, kích ứng vị giác.

Nguyên liệu: (2 người ăn)

- Cá đuối thịt: nửa ký.

- Tỏi, hừng, quả ớt tươi, rượu white, muốt phân tử.

- Gia vị: nước mắm nam ngư, gia vị mì chính, chi, dầu chiên.

- Khổ qua chuyện, rau xanh thơm ngát, muối bột ớt chanh.

Cách làm:

Sơ chế:

Xem thêm: Nicolas Jackson gây thất vọng, Pochettino nói thẳng 1 câu

- Tỏi bóc tách vỏ, giã nhỏ. Gừng bào vỏ và thái nhỏ.

- Củ hành hạn chế trở nên múi cau.

- Rau sinh sống cọ sạch sẽ. Khổ qua chuyện vứt ruột hạn chế từng miếng nhỏ.

- Rửa cá đuối với rượu white và muối bột hột nhằm khử hương thơm hôi. Sau cơ cọ sạch sẽ lại và nhằm ráo.

- Chặt cá đuối trở nên nhiều khúc vừa miệng.

- Ướp cá đuối với một thìa nước mắm nam ngư, nửa thìa muỗng gia vị mì chính, nửa thìa chi, 1 thìa dầu chiên và một gừng trong vòng 25 phút.

Thực hiện:

- Đặt chảo lên nhà bếp, mang đến dầu chiên vô, đợi mang đến dầu sôi già nua thì mang đến từng miếng cá đuối vô rán cho tới Lúc thịt thật chin giòn và được màu vàng thích mắt. Vớt đi ra nhằm ráo dầu.

- Cho tỏi vào trong chảo phi thơm ngát và 1 thìa nước mắm nam ngư, 1 thìa lối vô phi cho tới Lúc dậy hương thơm thơm ngát. Sau cơ, mang đến cá đuối tiếp tục rán vô lại chảo. Thêm củ Mướp đắng vô hòn đảo đừng chậm tay với lửa rộng lớn. Chuẩn bị tắt lửa Lúc tất cả tiếp tục dứt.

- Cho cá đuối đi ra đĩa và tô điểm với rau xanh thơm ngát, ớt thái lát. Quý khách hàng hoàn toàn có thể thực hiện thêm thắt muối bột ớt chanh nhằm chấm với cá đuối nếu như mến.

Cuộc ganh đua "Xèo xèo - Ngại gì các bạn ko nấu", tự thường xuyên trang Cooking của Báo năng lượng điện tử VnExpress.net phối phù hợp với nhãn sản phẩm Vianco - Gia vị Việt bấm tổ chức triển khai, tiếp tục kết đốc vào trong ngày 19/12. Nếu các bạn mến nấu bếp hoàn toàn có thể gửi bài xích tham gia dự thi, để sở hữu thời cơ nhận phần những phần thưởng độ quý hiếm. Trong số đó, một quán quân tuần là 2 triệu đồng và tiến thưởng tặng của phòng tài trợ; giải nhì tuần là 1 trong những triệu đồng và tiến thưởng tặng của phòng tài trợ.

Bài tham gia dự thi hoàn toàn có thể share những thức ăn tự động nấu nướng, công thức chế vươn lên là, cho tới việc lên menu đủ dinh dưỡng, cơ hội dùng nguyên vật liệu, trình diễn mâm cơm trắng làm sao để cho dễ nhìn... Gửi bài xích tham gia dự thi bên trên trên đây.

Thư Kỳ

Xem thêm: Jurgen Klopp: 'Liverpool ghi được những bàn thắng siêu hạng'