Cách làm chả cốm Hà Nội bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản

Đăng bởi vì Siêu thị Gia Đình ngày 05/14/2021 04:55:30

Bạn đang xem: Cách làm chả cốm Hà Nội bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản

Chả cốm là đồ ăn không xa lạ so với người Thành Phố Hà Nội, mùi vị khác biệt và mê hoặc của khoản chả cốm đang trở thành hình tượng đặc thù của vùng khu đất thủ đô. Hãy nằm trong Siêu thị Gia Đình trổ tài nấu nướng nướng với công thức giản dị và đơn giản này nhé.

Nguyên liệu thực hiện Chả cốm Hà Nội

Thịt nạc xay

Giò sống
Cốm tươi
Hành tím băm
Hạt tiêu
Hạt nêm
Nước mắm ngon

Cách chế biến chuyển Chả cốm Hà Nội

1. Trộn thịt với gia vị

Trộn giò sinh sống, cốm tươi tắn, thịt xay nằm trong nước mắm nam ngư, hành tím, phân tử nêm và xài làm sao cho thật đều. Tốt nhất là sử dụng tay trộn.

Tiếp bại liệt mang lại phần thịt cốm nhập tủ rét mướt ngăn đuối khoảng tầm 30 - 35 phút.

Bước 1 Trộn thịt với phụ gia Chả cốm Hà Nội

Trộn những nguyên vẹn liệu

2. Tạo hình chả cốm

Bạn để thịt cốm vừa phải trộn nhuyễn nhập lòng bàn tay nhằm nặn chả cốm trở thành hình dẹt đau đớn đống ý bàn tay, hoặc tròn trĩnh tùy theo nhu cầu.

Để đồ ăn đem mừi hương đặc thù, bên dưới nồi hấp, các bạn lót một tờ lá sen rồi mang lại những viên chả viên nhập hấp khoảng tầm 10-12 phút là được.

Bước 2 Tạo hình chả cốm Chả cốm Hà Nội

Tạo hình chả cốm

3. Chiên chả cốm bởi vì nồi chiên ko dầu

Nướng chả lần một ở sức nóng phỏng 160 phỏng C trong vòng 5 phút. Lần nhì các bạn chỉnh lại phòng bếp ở sức nóng phỏng 180 phỏng C nhập 7 phút.

Xem thêm: Jurgen Klopp: 'Liverpool ghi được những bàn thắng siêu hạng'

Bước 3 Chiên chả cốm bởi vì nồi chiên ko dầu Chả cốm Hà Nội

Chiên chả cốm

4. Thành phẩm

Món chả cốm với phần vỏ tương đối se lại, nhân vẫn mượt mọng ngọt lành lặn, láo nháo vị bùi bùi của phân tử cốm. Xứng xứng đáng là đồ ăn tinh tuý khu đất thủ đô.

Bước 4 Thành phẩm Chả cốm Hà Nội