Bạn đang xem: Cách làm cá kèo chiên giòn sốt chanh dây thơm ngon, hấp dẫn
Cá kèo nhỏ nhỏ nhưng mà với vị thú vị vô cùng đặc thù nếu như biết chế phát triển thành, phối kết hợp những nguyên vật liệu nha! Cùng coi đầu phòng bếp Món Ngon Mỗi Ngày chỉ dẫn cách tiến hành khoản cá kèo đẫy mới nhất kỳ lạ với xốt chanh thừng nhé!
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng nhỏ canh - m: thìa cafe
- Cá kèo 300g
- Rau răm 1 ít
- Ớt sừng 1 trái ngược
- Nước cốt chanh thừng 1m
- ĂN KÈM: Xà lách, dưa leo, rau củ thơm tho, vật chua
- Gia vị: Dầu ăn
- Xốt Mayonnaise Vị Nguyên Bản
- Gia vị nêm sẵn Bột tẩm thô rán giòn
SƠ CHẾ
– Cá kèo cọ sạch sẽ nhớt, nhằm ráo. Ngâm xiên tre vô dầu. Xiên trực tiếp cá kể từ bên trên xuống.
– Rau răm, ớt sừng băm nhuyễn, trộn với Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm thô rán giòn.
THỰC HIỆN
– Tẩm xiên cá qua chuyện láo hợp ý Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm thô rán giòn nhằm 10 phút.
– Đun rét dầu rán, mang đến xiên cá vô rán chín vàng những mặt mày. Vớt đi ra nhằm ráo dầu.
Xem thêm: Phil Jones tiết lộ bước tiếp theo của sự nghiệp sau khi rời M.U
– Pha xốt chanh dây: Hòa 4M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® với 1m cốt chanh thừng.
CÁCH DÙNG
– Cho cá đi ra đĩa, bắt xốt chanh thừng lên bên trên. Dùng kèm cặp với vật chua rau củ thơm tho.
MÁCH NHỎ
– Sau khi tẩm xiên cá qua chuyện Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm thô rán giòn nhằm 10 phút hỗ trợ cho bột với thời hạn nở và bám chặt vô cá.
– Chiên cá với lớp mỏng mảnh dầu nhằm cá được giòn rộng lớn.
– Ngâm xiên tre vô dầu nhằm sau khoản thời gian rán rút cây đi ra đơn giản rộng lớn.
Xem thêm: Đấu Liverpool, Tottenham hứng chịu tổn thất
Bình luận