Hướng dẫn làm món cá điêu hồng chiên nước mắm thơm ngon tại nhà

Với mùi vị vừa thơm vừa ngon, mê hoặc số cá điêu hồng rán tiếp tục là việc lựa lựa chọn tuyệt hảo mang đến bữa cơm trắng. Hãy nằm trong iVIVU học tập cách thức cá điêu hồng rán nước mắm nam ngư siêu dễ dàng tận nơi này.

Bạn đang xem: Cách làm cá diêu hồng chiên nước mắm tỏi ớt ngon đậm đà dễ làm

Nguyên liệu:

- Cá điêu hồng 240g

- Tỏi

- Ớt

- Chanh

- Rau dùng kèm (rau mùi hương, xà lách…)

- Gia vị: dầu chiên, nước mắm nam ngư, đường…

Sơ chế vật liệu thực hiện số cá điêu hồng rán nước mắm:

- Cá điêu hồng mua sắm về phẫu thuật quăng quật ruột, đem cá, cạo vẩy rồi cọ sạch sẽ. Sau cơ sử dụng chanh và muối hạt phân tử cọ xát mang đến không còn nhớt và khử hạn chế mùi tanh tanh của cá. Tiếp tục cọ sạch sẽ lại một lần tiếp nữa và nhằm ráo.

Hình ảnh: thuế tầm

- Dùng dao khứa phía hai bên thân thiện cá mang đến thời gian nhanh thâm nhập phụ gia. cũng có thể sử dụng khăn sạch sẽ vệ sinh qua chuyện 2 mặt mũi mặt của loại cá.

- Tỏi tách vỏ, băm nhỏ. Ớt cọ sạch sẽ, chẻ dọc thân thiện và cũng băm nhỏ như tỏi.

Các bước thực hiện số cá điêu hồng rán nước mắm:

Bước 1: Chiên cá

- Bắc chảo lên nhà bếp, mang đến dầu chiên nhập, tiếp sau mang đến cá nhập rán. Lưu ý lật nhẹ dịu đều tay nhằm cá không xẩy ra nhừ và chín vàng.

Hình ảnh: thuế tầm

Bước 2: Làm nước mắm

- Cho tỏi, ớt băm, 1 thìa nấu canh nước mắm nam ngư, ½ thìa café đàng nằm trong 1 thìa nấu canh nước vào một trong những chén con cái khuấy mang đến tan.

Xem thêm: Graeme Souness nói thẳng cầu thủ chỉ khiến MU 'phí tiền'

Hình ảnh: thuế tầm

Bước 3: Chiên cá điêu hồng

- Sau khi cá tiếp tục chín vàng chắt hạn chế dầu chiên vào trong chảo rời khỏi và vẫn nhằm nguyên vẹn cá bên trên chảo.

- Vặn nhỏ lửa rồi rưới đều láo lếu thích hợp nước mắm nam ngư, đàng, tỏi ớt băm lên trên bề mặt cá. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho tới khi phần nước mắm nam ngư thâm nhập nhập không còn thịt cá thì tắt nhà bếp.

Hình ảnh: thuế tầm