Cá cam rán vàng giòn rụm luôn luôn là số ngon yêu thương quí của tất cả mái ấm gia đình, tuy vậy Mẹ tiếp tục với bí mật gì nhưng mà thực hiện cho tất cả ngôi nhà say sưa số cá cam rán thế nhỉ? Cùng Món Ngon Mỗi Ngày dò xét hiểu tức thì công thức của Mẹ vô số “Cá cam rán giòn lá quế” nhé!
Bạn đang xem: Cách làm cá cam chiên vàng giòn, thơm ngon chỉ với 2 bước thực hiện
Các số cá rán dễ dàng làm
Video chỉ dẫn cụ thể – Cá cam rán giòn lá quế
Nguyên liệu:
Xem thêm: Động thái kế tiếp của Arteta có thể khiến Ramsdale tổn thương tâm lý
- Phi lê cá cam: 400g
- Nước cốt chanh: 1M
- Lá quế băm nhỏ: 1m
- Lá quế thái chỉ: 2M
- ĂN KÈM: xà lách, dưa leo, cà chua
- Gia vị: dầu, chi, tương ớt cay, Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột rán giòn, Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
Cách làm:
- Bước 1: Sơ chế cá
- Rửa tinh khiết cá cam, nhằm ráo và phi lê thịt cá cam cắt từng khúc một 5-7cm – (Để cá rán giòn ngon Mẹ nên lựa chọn cá tươi tỉnh vị vạch đem bọn chúng rời khỏi coi, cá tươi tỉnh thì phần đem cá sẽ sở hữu red color, nếu trong trường hợp là color rạm đen sì hoặc Trắng bệch là cá ko ngon)
- Ướp cá: Cho cá vô tô ướp với 1/2m chi, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M nước cốt chanh – (Cá ướp với nước cốt chanh và chi sẽ hỗ trợ làm bay mùi tanh của cá)
- Bước 2: Pha bột
- Pha một nửa gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột rán giòn với 70ml nước, tăng 2M lá quế tách sợi nhuyễn vô trộn lẫn cho đều – (Lá quế thái sợi mang lại vô Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột rán giòn Lúc tẩm cá đưa đến mùi hương thơm ngát đặc thù của món ăn)
- Bước 3: Chiên cá
- Tẩm cá sang một lớp bột Aji-Quick® Bột rán giòn thô, tiếp sau đó nhúng vô bột trộn nước (để tăng mức độ kết bám thân thiện cá và bột)
- Đun rét mướt dầu và mang lại cá vô rán vàng (Không đun lửa quá to nhằm cá chín vàng đều kể từ vô rời khỏi ngoài), vớt rời khỏi nhằm ráo dầu.
- Bước 4: Pha xốt mayonnaise
- Trộn đều láo phù hợp bao gồm 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® cùng theo với 1M tương ớt cay, 1m lá quế băm nhỏ.
- Hoàn thành:
- Xếp xà lách, quả cà chua, dưa leo rời khỏi dĩa, xếp cá cam rán giòn lên, Lúc ăn chấm với xốt mayonnaise trộn.
Thì rời khỏi, Mẹ phối hợp mùi hương thơm ngát của lá quế với phỏng giòn của Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột rán giòn nhằm tăng mùi vị rất dị của món ăn, không chỉ có vậy lại còn thời gian nhanh và tiện. Thêm một vài bí mật nhỏ đơn giản và giản dị nhưng mà số “Cá cam rán giòn lá quế” lại trở thành thú vị không chỉ có vậy về cả sắc tố lẫn lộn hương thơm vị, toàn bộ đó là nhờ bàn tay khôn khéo của Mẹ đấy thôi!
Xem thêm: Ten Hag ca ngợi 5 phẩm chất của Jonny Evans
Bình luận