3 cách làm trứng chiên hàu thơm ngon và bổ dưỡng cực đơn giản

Hàu là 1 loại thủy hải sản nhiều hóa học kẽm, những khoáng hóa học chất lượng mang lại sức mạnh, nhất là sức mạnh sinh đẻ phái nam. Hàu rất có thể chế trở thành nhiều khoản như hàu nướng phô mai, nướng mỡ hành… và hàu rán trứng cũng là 1 khoản ngon thú vị.

Bạn đang xem: 3 cách làm trứng chiên hàu thơm ngon và bổ dưỡng cực đơn giản

Bếp Eva chỉ dẫn cách tiến hành hàu rán trứng ngon đơn giản và giản dị, không trở nên tanh tưởi và đem nhiều đủ chất chất lượng mang lại sức mạnh.

1. Cách thực hiện hàu rán trứng đơn giản

Chuẩn bị:

- 1kg hàu sữa tươi

- 3 trái khoáy trứng

- 50g hành lá

- 3 củ hành tím

- Dầu ăn, nước mắm nam ngư, phân tử nêm, bột súp, xài xay

Lưu ý: Hàu sữa lựa chọn con cái tươi tỉnh, chiều nhiều năm ngắn ngủi, bản thân tròn xoe, vỏ thô, nhấp lên xuống nhẹ nhàng thấy Chắn chắn, nặng trĩu, ko cảm nhận thấy trống rỗng là những con cái hàu sữa Khủng mập, căng mọng rán trứng sẽ rất ngon rộng lớn.

Cách thực hiện hàu rán trứng đơn giản

Bước 1: Hàu sữa mua sắm về sử dụng bàn chải cọ tinh khiết vỏ bên phía ngoài rồi cọ tinh khiết. Dùng kéo cắt phía mép vỏ hàu khoảng tầm 1cm, sử dụng mũi kéo áp sát mép bên trên của lớp vỏ bên trên và sử dụng lực đè mạnh xuống, hàu sẽ tiến hành tách đi ra. Lấy phần thịt hàu bên phía trong, cọ lại bên dưới vòi vĩnh nước nhằm vô hiệu hóa được không còn sạn cát.

Tách lấy thịt hàu

Bước 2: Cho thịt hàu nhập tô, ướp với cùng một thìa cafe bột súp, 1 thìa cafe bột nêm, xíu xài xay nhằm 15 phút mang lại thâm nhập.

Ướp hàu sữa với phụ gia mang lại ngấm

Bước 3: Hành lá nhặt cọ tinh khiết, thái nhỏ. Hành tím bóc tách vỏ, băm nhuyễn.

Bước 4: Trứng đập đi ra chén, mang lại hành lá băm nhỏ nhập, thêm vô 1 thìa cafe nước mắm nam ngư, 1 thìa cafe phân tử nêm rồi tiến công bông trứng.

Trứng tiến công bông cùng theo với hành lá

Bước 5: Bắc chảo lên nhà bếp, mang lại 2 thìa nấu canh dầu rán đun giá buốt, mang lại hành tím băm nhập phi thơm phức. Sau bại mang lại hàu sữa nhập xào với lửa rộng lớn, hòn đảo đều tay nhằm hàu chín đều. Sau Lúc xào hàu khoảng tầm 3 phút thì hạ lửa nhỏ, sụp đổ kể từ từ trứng nhập rán cùng theo với hàu. Chiên trứng chín vàng đều 2 mặt mũi là được.

Hàu rán trứng

Hoàn thành

Hàu rán trứng chín vàng đều 2 mặt mũi, trứng thật chín, hàu sữa Khủng ngậy thơm và ngon thú vị. Khi ăn rất có thể chấm với tương ớt cay hoặc xíu nước tương tiếp tục đượm đà và thơm và ngon rộng lớn.

Hàu rán trứng thơm và ngon thú vị, Lúc ăn rất có thể thêm thắt xíu xài xay mang lại thơm

2. Hàu rán trứng Singapore

Chuẩn bị:

- 3 trái khoáy trứng

- 12 con cái hàu sữa đang được tách vỏ

- 3 thìa nấu canh bột năng

- 1 thìa nấu canh bột gạo

- Hành lá

- Dầu ăn, nước tương, muối hạt, nước mắm nam ngư, rượu nấu nướng ăn

Cách thực hiện hàu rán trứng Singapore

Bước 1: Hàu sữa cọ tinh khiết với nước mang lại không còn sạn cát. Để ráo nước.

Bước 2: Hành lá nhặt cọ tinh khiết, thái nhỏ. Chuẩn bị 1 chén con cái, mang lại nhập 2 thìa nấu canh nước tương, 1 thìa nấu canh rượu nấu bếp, 1 thìa nấu canh nước mắm nam ngư khuấy đều.

Xem thêm: Được đối thủ quan tâm, sao Liverpool ra 'tối hậu thư' cho Klopp

Bước 3: Trứng đập đi ra chén, thêm vô 1 thìa cafe nước phụ gia một vừa hai phải trộn rồi tiến công bông.

Bước 4: Pha 3 thìa nấu canh bột năng để tạo độ sánh với cùng một thìa nấu canh bột gạo với 100ml nước thanh lọc, thêm một xíu muối hạt mang lại bột đượm đà. Sau bại khuấy đều mang lại tan không còn bột.

Bước 5: Bắc chảo lên nhà bếp, cho một thìa nấu canh dầu rán vào nấu giá buốt. Sau bại mang lại hàu nhập xào với 2 thìa nấu canh nước phụ gia một vừa hai phải trộn. Xào hàu 2 phút thì tắt nhà bếp, nhằm đi ra chén riêng biệt.

Xào hàu

Bước 6: Chuẩn bị 1 chảo tinh khiết không giống, quét tước 1 lớp dầu rán đều từng chảo, sụp đổ 1 lượng bột đầy đủ tráng 1 lớp chảo, rán vàng 2 mặt mũi bột. Tiếp cho tới sụp đổ tiếp 1 lớp trứng lên, rán 1 phút thì mang lại hành lá, hàu, sụp đổ tiếp 1 lớp trứng nữa rồi che vung lại. Chiên nhỏ lửa cho tới trong khi thấy trứng se se mặt mũi lại thì lật bột, trứng lại. Chiên chín đều là hoàn thành xong.

Hoàn thành

Hàu rán trứng Singapore hoàn thành xong nhìn như là 1 cái bánh Pizza. Lớp bột giòn, lớp trứng, hàu Khủng ngậy thơm và ngon và đượm đà.

Hàu rán trứng Singapore như là 1 cái bánh pizza

3. Hàu rán trứng phô mai

Chuẩn bị:

- 500g thịt hàu sữa

- 2 miếng phô mai viên

- 50g phô mai bào mozzarella

- 4 trái khoáy trứng

- 2 củ hành khô

- 1 không nhiều hành lá

- Hạt xài, nước mắm nam ngư, bột nêm, dầu ăn

Cách thực hiện hàu rán trứng phô mai

Bước 1: Hàu sữa cọ tinh khiết nhằm ráo nước. Sau bại ướp hàu với cùng một thìa cafe phân tử nêm, 1 xíu xài xay 10 phút.

Bước 2: Hành lá nhặt cọ tinh khiết, thái nhỏ. Hành tím bóc tách vỏ, băm nhỏ.

Bước 3; Trứng đập đi ra chén, thêm một thìa cafe nước mắm nam ngư rồi tiến công bông.

Bước 4: Bắc chảo lên nhà bếp, cho một thìa nấu canh dầu rán đun giá buốt, mang lại hành tím phi thơm phức rồi mang lại hàu sữa nhập xào nhanh chóng khoảng tầm 2 phút, sụp đổ đi ra đĩa nhằm riêng biệt.

Bước 5: Bắc 1 chảo không giống lên nhà bếp, mang lại dầu rán 1 lượt đun giá buốt rồi sụp đổ một nửa trứng nhập tráng chín vàng đều 2 mặt mũi, nhằm riêng biệt.

Bước 6: Tiếp tục sụp đổ một nửa trứng còn sót lại vào trong chảo, rải hàu sữa, phô mai con cái trườn mỉm cười, hành lá, phô mai bài xích lên bên trên rồi rán với lửa nhỏ nhằm trứng chín. Sau bại bịa đặt lớp trứng rán trước bại lên bên trên, đời vài ba giây phô mai tan chảy kết bám với lớp trứng bên trên thì tắt nhà bếp.

Hoàn thành

Lấy trứng đi ra đĩa, Lúc ăn thì sử dụng dao hạn chế trứng trở thành từng miếng như hạn chế pizza. Hàu rán trứng phô mai thơm và ngon, Khủng ngậy, lớp phô mai kéo sợi, Khủng rộng lớn thú vị.

Hàu rán trứng phô mai vàng rất đẹp, thơm và ngon Khủng ngậy

Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/3-cach-lam-hau-chien-trung-thom-n...