Bạn đang xem: 2 cách làm cơm chiên hến thơm ngon lạ miệng, giòn tơi cực hấp dẫn
2 cách làm cơm chiên hến thơm ngon lạ miệng, giòn tơi cực hấp dẫn
Nếu tự nhiên có một ngày cảm nhận thấy quá ngấy với khoản cơm trắng thường thì thì còn gì tuyệt đối rộng lớn khoản cơm trắng rán hến vừa thơm vừa ngon tại đây nữa cơ chứ! Nếu vẫn tồn tại không tin tưởng về phỏng bắt cơm trắng của khoản rán này thì chớ do dự nữa, hãy nằm trong vô phòng bếp với HAY ĂN trổ tài tiến hành ngay lập tức thôi!
1. Cơm rán hến
Chuẩn bị
30 phútChế biến
30 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu thực hiện Cơm rán hến
Cơm nguội Hến Sả băm Tỏi băm Cà rốt Đậu cô-ve Ngò rí Dầu ăn Tiêu Nước mắm Trứng gà
Hình nguyên vẹn liệu
Cách chế thay đổi Cơm rán hến
-
Sơ chế hến
Hến sau thời điểm đã rửa sạch, luộc hến với nước sôi và nhanh chóng chóng vớt rời khỏi cho tới hến vào tô nước lạnh để tránh làm hến bị teo.
Cách sơ chế hến sạch: Hến cho tới vô nước vo gạo hoặc nước rét, cho thêm vài ba trái khoáy ớt thái từng miếng nhỏ hoặc cho 1 không nhiều nước dấm gạo dìm vô vòng 1 - 2 tiếng nhằm hến rất có thể nhả hết cát khu đất rời khỏi.
-
Sơ chế rau xanh củ
Đậu cô-ve và cà rốt sau thời điểm rửa sạch sẽ lấy chuồn cắt hạt lựu.
-
Xào rau xanh củ và hến
Cho 5ml dầu ăn vào chảo Lúc chảo đã nóng, cho tới 10g sả băm và 10g tỏi băm vào và đảo đều cho tới đến Lúc vàng thơm tho. Tiếp theo gót, cho tới 50g đậu cô-ve và 50g cà rốt vào và xào cho tới đến Lúc chín.
Cuối cùng, cho tới 100g hến và 1 muỗng cà phê đường, 10ml nước mắm xào cho tới hến chín. Tránh xào quá lâu vì sẽ khiến thịt hến bị mềm và teo lại.
-
Trộn cơm
Cho 300g cơm trắng nguội, 1 quả trứng gà, 5g chi tiêu và 1 muỗng cà phê hạt nêm vào tô lớn và trộn đều.
-
Chiên cơm
Cho 5ml dầu ăn vào chảo nóng, cho tới phần cơm trắng vào rán cho tới đến Lúc cơm trắng tơi rời khỏi và có mùi thơm tho. Cho tiếp rau xanh củ và hến vào và xào cho tới đến Lúc nóng và chín đều.
-
Thành phẩm
Vậy là chúng tớ đã từng đoạn món cơm trắng rán hến với phần cơm trắng tơi, giòn, thơm tho và phần rau xanh củ cũng như hến ngọt thanh, đậm vị. Nhớ cho thêm nữa ngò rí lên bên trên để cơm trắng được thơm tho và đẹp mắt rộng lớn nhé!
2. Cơm rán hến (công thức share kể từ người dùng)
Chuẩn bị
15 phútChế biến
15 phútĐộ khó
Dễ
Cách tìm đặt hến tươi tắn ngon
- Thông thông thường, hến tươi tắn ngon là những con cái đem lớp vỏ phía bên ngoài vẫn vẹn nguyên, không biến thành hở mồm tương đương đem mùi tanh tanh nhẹ nhàng, không thật nhiều.
- Không chọn những con cái có vỏ bị bể, nứt vì những con cái như vậy dễ bị nhiễm vi khuẩn thủy hải sản ko tốt cho tới sức khỏe.
- Bên cạnh bại liệt, chúng ta nên giới hạn mua sắm hến nhộn nhịp lạnh hoặc bỏ vào trong túi ni-lông vì sẽ ko tươi tắn và dễ bị tẩm hóa chất.
Mẹo tiến hành trở thành công
- Muốn cơm trắng được giòn ngon, vàng đều thì chúng ta nên rán cơm trắng với lửa lớn và liên tiếp đảo đều tay, bên cạnh đó dùng chảo gang hoặc chảo lòng sâu sắc nhằm dễ dàng hòn đảo đều những vật liệu rộng lớn.
- Để Lúc hương thụ ko bị ngấy, ngán và tạo ra khó chi tiêu thì chúng ta tránh việc người sử dụng rất nhiều dầu chiên.
- Nên sử dụng cơm trắng nguội để rán ngon rộng lớn. Còn nếu sử dụng cơm trắng nóng mới nấu thì nên đổ cơm trắng rời khỏi rổ để cơm trắng mau cất cánh khá, nguội bớt thì mới bắt đầu rán cơm trắng.
Thế là tất cả chúng ta vừa vặn cùng với nhau điểm qua chuyện 2 thủ tục cơm trắng rán hến siêu giản dị, nhanh gọn lẹ tuy nhiên lại sở hữu phỏng thú vị, thú vị cho tới tưởng ngàng. Chúc chúng ta tiến hành thành công xuất sắc nhé!
Từ khóa: Cơm rán hến,thủ tục cơm trắng rán giòn tơi,cách làm cơm trắng rán,thủ tục cơm trắng rán hến,cơm trắng rán hến,vào bếp,thủ tục cơm trắng rán giòn tơi,cách làm cơm trắng rán,thủ tục cơm trắng rán hến,cơm trắng rán hến,vào bếp,cơm trắng rán hến,thủ tục cơm trắng rán hến,thủ tục cơm trắng rán,cơm trắng rán hến,cơm trắng rán,
Xem thêm: Kevin Campbell khuyên Arteta cho cầu thủ 'bị đối xử bất công' ra sân
Bình luận