2 Cách làm cá lóc nhồi thịt hấp và chiên mới lạ, thơm ngon hấp dẫn

Vào thời gian Tết, vô mâm cơm trắng của những người Miền Nam thông thường đem số con các lóc nhồi thịt hấp thơm và ngon này nhằm kháng ngán.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Cá lóc
- Thịt nạc xay
- Mọc
- Nấm mèo, hành tím, hành lá
- Miến
- Rau sinh sống ăn kèm
- Các phụ gia thông thường

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ LÓC NHỒI THỊT HẤP

Bước 1: Cá rửa sạch, rút xương sinh sống, ko phẫu thuật bụng, rồi đưa cá cút cọ bởi vì giấm cho tới làm bớt tanh cho tới cá, tiếp sau đó cọ lại thiệt tinh khiết nhằm ráo.

Bước 2: Nấm mèo dìm nở, cọ tinh khiết, hạn chế sợi nhuyễn. Hành tím băm nhuyễn. Miến dìm mượt cắt từng khúc một. Rau thơm nức dùng với cọ tinh khiết nhằm ráo.

Bước 3: Trộn toàn bộ vật liệu bên trên nằm trong thịt và nhú, nêm một không nhiều hành nêm, một thìa nhỏ café nước mắm nam ngư ngon, tiêu xài xay, gia vị bột ngọt và trộn thiệt đều rồi nhồi vô vào thịt cá. Để khoảng chừng 15 phút cho tới cá thâm nhập.

Xem thêm: Frank LeBoeuf: 'Họ không biết cách ghi bàn'

Bước 4: Lót hành tây vô lòng đĩa rồi cho tới cá lên tiếp sau đó đem hấp cho chín. Khi cá chín, cho tới hành lá và ớt hạn chế sợi lên bên trên và bày rời khỏi đĩa thiệt thích mắt.

Cá lóc nhồi thịt hấp sẽ tuyệt hơn rộng lớn Lúc dùng với rau xanh sinh sống cuốn bánh tráng. Món cá này tuy rằng giản dị và đơn giản tuy nhiên lại dễ thưởng thức và kháng ngán dành riêng cho những ngày Tết.

Chúc các bạn thành công xuất sắc với cách tiến hành số con các lóc nhồi thịt hấp!